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Massa para Pizza
ENVIADA POR
Mateus Meireles
postado em 12 de 01 de 2013
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Ingredientes:
Água morna
2 copos duplos de farinha de trigo
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de café de açúcar
2 tabletes de fermento de pão
1 colher de café de sal
Modo de Preparo:
Pegue os copos de farinha e misture o óleo e a água morna e os dois tabletes de pão dissolvido juntamente com o açúcar e sal.
Após misturar toda a massa, mexa bem, após sentir uma consistência leve a mão a massa e aperte a massa até sentir que está grudando em sua mão.
Depois de feito isso deixe a massa descansar por 30 minutos.
Unte a assadeira com manteiga e espalhe a massa.
Agora é só coloque para assar, porém o forno deve estar aquecido 25 minutos antes.
Ou se preferir asse também no fogão a lenha como nas tradicionais pizzarias, o sabor fica mais saboroso e mais crocrante.
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