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Pizza de Catupiry

Como Fazer Pizza - Experimente esta deliciosa receita de pizza de catupiry. Ingredientes: leite; mussarela; tomate; cebola;

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de Pimenta do reino;
  • 450 g de queijo catupiry;
  • 06 tomates;
  • 1 xícara de leite;
  • 1 colher ( sopa ) de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento;
  • 08 azeitonas.
 

Modo de Preparo:

  1. Misturar água, fermento com açúcar, farinha e sal numa tigela grande; 
  2. Retire a pele e as sementes dos tomates e bata-os no liquidificador; 
  3. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano; 
  4. Espalhe o molho de tomate sobre toda a superfície da pizza; 
  5. Coloque o catupiry num saco de confeiteiro ou em um saco plástico furado na ponta, e espalhe o queijo sobre a pizza; 
  6. começando do centro e em movimentos circulares até a borda; 
  7. Asse em forno quente.
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