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Pizza Portuguesa

Como Fazer Pizza - Confira aqui uma deliciosa receita de pizza portuguesa, Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo; 1 xícara (chá) de água; 150 g de queijo mussarela...

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
Massa
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
  • 1 lata de Molho de tomate
  • 150 g de queijo mussarela
  • 50 g de presunto
  • 1 tomate em rodelas
  • 1 ovo cozido
  • 1 cebola picada
  • Azeitonas para decorar
  • Tempero verde e orégano a gosto.
 

Modo de Preparo:

  1. Faça uma cova no meio da farinha depois de peneirada com o fermento e o sal 
  2. Acrescente a água e o óleo 
  3. Amasse bem e abra com o rolo, formando uma massa lisa 
  4. Unte uma fôrma para pizza (média) e modele a massa dentro 
  5. Despeje sobre a massa um pouco de molho de tomate, cubra com queijo e presunto 
  6. Em seguida coloque as fatias de tomate, o ovo picado e a cebola 
  7. Decore com azeitonas, tempere com orégano e tempero verde e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada.
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